冬季限定製造！麦芽水あめ・ビールの原料「六条大麦麦芽」

こんにちは、大麦俱楽部　スタッフです。

今日から2月がスタート

やっと雪が落ち着いた福井ですが、まだまだ雪の山が町中にあり、空いた時間で雪かきしています。

もう寒波は来ないでほしいと願うところです。

 

今日は商品のひとつでもある「六条大麦麦芽」のお話を少し

「麦芽」ばくが、と読みます。

漢字のとおり大麦の種子を発芽させ乾燥させたもので、主にビールや麦芽糖の原材料になります。

一般的にはビールモルト、モルトとも呼ばれています。

 

毎年冬季限定で製造していますが、この商品を楽しみにされているお客様が

たくさんいらっしゃいます。

（製造工程の気温管理の関係で冬場のみ製造しています）

12,1月は注文が殺到！！で、スタッフも驚きながら喜んでいます!(^^)!

 

購入されるお客様は、やはり麦芽水あめを作られる方がほとんど！

毎年リピートしていただき、非常に嬉しいです(^^)

手作り麦芽水あめは、素朴な風味と甘さが魅力なんでしょうね。

 

隠れた人気商品！！「六条大麦麦芽」

手間暇かけて作った国産麦芽が自慢です。

興味を持たれた方は、どのような商品なのか見てみて下さい。

 

 

麦芽水あめ・ビールの原料

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