「腸活美人六条大麦もち麦」で10割もち麦ご飯を炊いてみました

こんにちは。大麦俱楽部　スタッフです。

我が家では毎日白米に福井県産の「腸活美人六条大麦もち麦」を

計らず適当にザザーっとプラスして炊いていますが、

ふと“10割もち麦ご飯”はどんな感じなのだろう？（つまりもち麦だけで炊くんですね）

と思い、土鍋で炊いてみました。

 

【炊き方】お茶碗約３杯分

　1.「腸活美人六条大麦もち麦」200ｇをさっと研いで土鍋に入れ、水400ml を加えて1時間ほど浸水

　2.最初は強火にし、蒸気が吹き出してきたら弱火にして13～15分ほど炊く

　3.火を止め10分蒸らして出来上がり

　

食べてみました。

ちょっと麦の独特な香りと味が気になりましたが(;^ω^)

「腸活美人六条大麦もち麦」は丸麦なのでぷちぷちしていて食感は良かったです。

でも、やっぱり白米と一緒に炊いた方が食べやすいですね！

毎日継続して腸活を続けるには、白米に『「腸活美人六条大麦もち麦』がおススメ♪

試しやすい割合は、“白米1合にもち麦大さじ2”です。

 

もし、10割もち麦ご飯が気になる方は一度お試しください(^^)

 

 

 

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