六条大麦カレールゥを使ったアレンジ料理のご紹介♪

こんにちは、大麦俱楽部　新人スタッフです。

今日は【大麦カレー炊き込みご飯】のレシピのご紹介です♪

 

＊材料　（4人分）

　・米　　 　3合

・腸活美人うるち丸麦    　　　 大3

　　　　　・六条大麦カレールゥ　　　　大6～7

　　　　　・玉ねぎ（みじん切り）　 　　1/2個

　　　　　・ウインナー（小口切り）　　3～4本

　　　　　・ミックスベジタブル　　大さじ３～５

　　　　　　（なくてもOKですが、彩がよくなります）　　

                   ・お好きな野菜（しめじ・ピーマンなど）適量

 

＊作り方

　　　1. 米と腸活美人うるち丸麦（大麦丸麦）を洗い、

              米 3合の水加減に、水を大さじ3を足します。

　　　（うるち丸麦を足した分だけ水をプラスしてください）

　　　2. １.のなかに用意した野菜やウインナーを入れます。

　　　3. さらに大麦カレールゥを入れ、よく混ぜて溶かします。

　　　4. １時間ほど吸水させ、その後ふだん通りにご飯を炊いて出来上がりです♪

　　　（うるち丸麦が吸水済ならすぐに炊けます）

　　　

　　前日に準備してタイマーで炊いてもＯＫ

　　食べてみて味が薄いようであれば、大麦カレールゥを足して混ぜて下さい。

 

　　具材には季節のお野菜やシーフードを加えても美味しいですよ

　　いろいろお試しください

　　もちろん、腸活美人もち麦でもＯＫです！

　　

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