株式会社大麦倶楽部

冬至南瓜にも「大麦ぜんざい」

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冬至南瓜は「大麦ぜんざい」でどうぞ

冬至南瓜は「大麦ぜんざい」でどうぞ

2022/12/12

こんにちは、大麦俱楽部 新人スタッフです。

12月も残すところ約半月。なんだか1年がとっても早く過ぎていくように感じます。

ここ福井の週間天気予報にもついに雪マークが・・・

平年より雪が多いって予報らしいですが、外れてほしい(w)

 

さて、そんな今年の冬至は12月22日

1年のなかで最も日中の時間が短く、夜の時間が最も長い日

冬至といえば、冬至南瓜ですよね。

福井ではかぼちゃと小豆を炊いたものを食べます。

子供のころはおばあちゃんが必ず作ってくれていたのを思い出します。

(夜ご飯のおかずには合わないなぁ・・・って。今は食後に食べますけどね)

かぼちゃには、ビタミンAなど栄養がたっぷり含まれていて、

“食べると風邪をひかない”と昔から言われていますね。

 

小豆を炊くのはひと手間いるので、そんなときは「大麦入りぜんざい」を使うと楽ですよyes

小豆のほかに大麦丸麦も入っていて、もちもち食感を楽しめて腸活もできます。

低カロリーで食物繊維も摂れますし、カラダが喜びます♬

今年の冬至には「大麦入りぜんざい」を食べて寒い冬でも元気にlaugh

 

 

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