【クリームシチューのリメイク】大麦クリームグラタン

こんにちは、大麦俱楽部です

今週から大相撲 九州場所が始まっていますね　

さすがスポーツの秋、いろんなスポーツが盛んです

みなさんは、スポーツはする派？見る派？それとも両方ですか

 

週の初めに作った大麦クリームシチュー

寒いからみんな喜んで「あったまるね」と、食べてくれたのですが

やっぱり少し残ってしまい冷蔵庫へ

1～2日で食べ切ってしまえばいいのですが、

同じメニューが続くとみんな飽きてしまうのです

 

そこで、マカロニと茹で麦（腸活美人もち麦を10分茹でたもの）を入れて、

チーズをのせて焼いてグラタンにしました

人参やジャガイモは少しつぶしてしまえば滑らかになりました

そうしたら、みんなの食欲が復活！すっかり平らげてくれました　（万歳）

 

冷蔵庫に残っているのは嫌ですものね

残りそうだなぁと思ったら、冷凍してしまうのもひとつ

袋に入れて空気を抜いて冷凍しておけば、パスタソースにもするのも樂そうです

 

大麦クリームシチューは動物性油脂も使っていないのでこってりしないルゥ

もちろん化学調味料も使っていないので安心です

残ったら冷凍庫にちょっと秘密兵器的に保存しておくと、パパっと作れていいですよ

 

 

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