めずらしい？！麦茶ゼリー作ってみました！

こんにちは、大麦俱楽部　新人スタッフです。

大麦倶楽部のHPでも紹介しているレシピ

「そのまま食べられる生むぎ茶」で麦茶を沸かして“麦茶ゼリー”を作りました

作り方はとっても簡単☆

 

＊材料　（カップ約6個分）

　・そのまま食べられる

                          生むぎ茶 　30ｇ（いつもの３倍量を使います）

・お湯　　　　　　　    1Ｌ

　・粉寒天　　 　　　　　10ｇ

　・きび砂糖

（お好みの甘味料）　50ｇ

　・甘納豆　　　　　　 　適量

 

＊作り方

　　　1. やかんで麦茶を沸かします。

　　　2. 出来た麦茶550mlを鍋に移し、火をつけます。

　　　3. 2に粉寒天ときび砂糖を入れ、弱火でゆっくり混ぜ、とろみが出てきたらOK

　　　4.少し冷まし容器に入れます。

　　　5.ひと肌まで冷めたら甘納豆を入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

 

甘納豆をいれるとアクセントになって美味しいです。

お好みで黒蜜やきなこ、大麦入りぜんざいをかけてもいいですね

 

麦茶は必ず沸かして、麦が底に沈むまで待ってください。

優しい味の麦茶ゼリー

夏にピッタリのひんやりデザート

オススメです

 

 

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